سلام معربوناااا

اينم دستور و مراحل درست كردنش👆👇🏻

دبل چيز برگر

مواد لازم براي يك عدد

گوشت يك پيمانه
پياز يك عدد متوسط
پودر سوخاري درشت دو قاشق غذا خوري
پنير پارمسان دو قاشق غذا خوري
پنير پيتزا نصف پيمانه
پنير ورقه اي چدار يا گودا دو عدد
فلفل قرمز نصف قاشق چايخوري
سس كچاب و خردل مجموعا يك قاشق غذا خوري


ابتدا پياز رو رنده ميكنيم و نيمي از آبش را ميگيريم،گوشت چرخكرده رو بهش اضافه ميكنيم و حدود ده دقيقه ورز ميدهيم.
پودر سوخاري،پنير پارمسان،فلفل،سس كچاب و خردل را اضافه ميكنيم و دوباره ورز ميدهيم.

گوشت رو به دو قسمت مساوي تقسميم ميكنيم و روي كيسه فريزر پهن ميكنيم.
روي يكي از برگرها پنير پيتزا اضافه ميكنيم،و اون يكي برگر رو روي پنيرها برميگردونيم.
برگر رو با دست صاف ميكنيم و يك دايره يك دست درست ميكنيم و خدود نيم تا يك ساعت توي يخچال استراحت ميدهيم.
تابه گريل رو بدون روغن روي شعله گاز قرار ميدهيم تا كاملا داغ بشه.
برگر را توي تابه ميگذاريم و دو طرفش را گريل ميكنيم.
درب تابه رو ميگذاريم تا مغز پخت شود.
در آخر دو عدد پنير ورقه اي روي برگرها قرار ميديم و زمان ميدهيم تا پنيرها نرم شوند.

دبل چيز برگر رو با نان همبرگري،كاهو،پياز قرمز،خيار شور و گوجه و سس سرو ميكنيم.